广州荔湾牵线搭台
，鲟乡记助贵州省惠水县优异农产物“出黔入湾”

新快报讯 记者谢源源 通讯员荔宣报道 好山好水养好鱼
，项鲟鲟鱼是鱼产业签约贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县水产养殖的“名牌”财富。广州市荔湾区与惠水县建树对于口相助帮扶关连以来，物宣助力鲟鱼“出黔入湾” ，告多“游”到粤港澳大湾区市夷易近的家企餐桌 。

6月2日 ，鲟乡记“荔惠相助·非比鲟尝”2023年贵州省惠水县鲟龙鱼系列产物宣告及签约仪式行动在荔湾区广东工具部扶贫相助产物生意市场举行 。项鲟

这次行动由广州市相助办教育，鱼产业签约广州市荔湾区村落子复原局、物宣贵州省黔南州惠水县村落子复原局配合主理。告多

本次宣告会上对于外宣告“鲟乡记”6项鲟鱼系列产物，家企搜罗鲟鱼鱼丸、鲟乡记鱼饼、项鲟水饺、鱼产业签约香肠  、辣椒酱、面条等 。宣告会上
，“鲟乡记”与番禺供销社 、白云供销社、荔湾供销社 、万客隆 、天天品致生涯 、贵州电商云、云贵农业、无界甄选（广州）国内商贸中间等多家企业签定策略互相助协议，为惠水鲟鱼“游”进粤港澳大湾区“菜篮子”，进一步提供了坚贞坚贞的实力  。

荔湾区派驻惠水县使命队队长袁旭介绍说，惠水水域面积广漠 ，水质好
，无传染 ，为睁开生态渔业提供了优异的水质资源。好山好水养好鱼，可是养在深闺人未识。“经由工具部辅助
，运用广州市场以及研发实力，组成可能进餐桌、进超市、进厨房的预制菜品 ，把最佳的鲜味推广到大湾区 。从最后推广是卖活鱼 ，运到黄沙水产市场 ，可是运输老本高。到经由研发加工
，一条鱼分差距部位妨碍差距产物、差距口胃制作 ，使患上鱼的附加值提升了90%”。